近兩年受疫情影響，全國餐飲收入下降16.6%，但團餐市場仍保持平穩(wěn)上升趨勢，2021年團餐市場增速約在10%，年度收入達到1.63萬億元，行業(yè)集中度進一步提高，規(guī)范化和數(shù)字化水平提升，龍頭企業(yè)規(guī)模迅速擴大。這不僅是疫情下的應急之舉，更是經(jīng)濟創(chuàng)新活力的持久迸發(fā)，各類社會餐飲、外賣平臺和物流平臺紛紛入局團餐業(yè)態(tài)。

      例如在疫情的持續(xù)影響下，美團外賣于2022年4月3日正式上線“美團社區(qū)團餐”服務(wù)，通過集中下單、集中制作、集中配送的方式，為封閉區(qū)內(nèi)食材不足甚至沒飯吃的市民提供餐飲服務(wù)。可見，餐飲行業(yè)的高頻剛需屬性使其成為數(shù)字時代的理想入口，行業(yè)價值逐漸凸顯，團餐小程序也迸發(fā)出強大的發(fā)展活力與生機。團餐小程序主要有以下功能。

     餐品商城。在該板塊，餐食主要分為葷菜、素菜、湯飲、甜品小吃、水果、套餐等類，每一類別下的餐品十分豐富，周一到周日各有不同，給用戶提供了更為多樣的選擇。點擊進入每一個商品頁面，可以查看食品的名稱、成分、規(guī)格含量、價格、熱門搭配、用戶評價等信息，例如成分欄主要顯示的是商品的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分含量，方便用戶比對查看。

      訂單。用戶在選擇需要的餐食后，即可下單支付，生成訂單，主要包括餐食內(nèi)容、訂單價格、訂單狀態(tài)、下單時間、餐碼等信息，方便用戶后續(xù)領(lǐng)餐和信息核對。待企業(yè)所有用戶訂餐完成后，會生成一個統(tǒng)一的企業(yè)訂單，商家會根據(jù)該訂單進行統(tǒng)一配送。

      消費記錄。在該板塊，用戶可以查看自己的全部消費記錄，主要包括每一次訂單的時間、狀態(tài)、餐食內(nèi)容、價格、支付方式等信息，平臺會通過大數(shù)據(jù)對用戶的消費行為進行分析，并根據(jù)用戶的訂餐情況給予一定的用餐意見。另外，用戶還可以實時導出賬單保存。

      個人信息管理。在該板塊，用戶可以對個人信息進行修改、管理，主要包括頭像、名稱、聯(lián)系方式、賬號余額、優(yōu)惠券/紅包、意見反饋、消息通知等內(nèi)容。賬號余額支持多種方式的充值，優(yōu)惠券/紅包需要在失效前使用，另外，如對團餐平臺有任何意見或建議，或要投訴服務(wù)，都可以通過意見反饋通道進行。

      當前市場團餐業(yè)態(tài)豐富，除了美餐、美團、餓了么等行業(yè)巨頭之外，還有很多平臺也紛紛入場，搶占龐大的團餐市場份額，例如饞滴、時代豬、悠飯團餐等。團餐小程序實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵在于要注重產(chǎn)品與服務(wù)雙提升，開辟新的團餐場景和模式，延伸服務(wù)鏈條，并通過大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等科學技術(shù)手段促進產(chǎn)品標準化，優(yōu)化供應鏈。

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